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四日市南店

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マカロン【アパマンショップ四日市南店】

2009/09/13 18:31

広島カープが連敗して気分の悪い田添です。

今日はマカロンについてウィキってみました。


マカロンと名の付く菓子には色々な種類があり、単にマカロンと言えば、通常は固く泡立てたメレンゲに砂糖、アーモンドプードル（パウダー）等を加えて混ぜて焼き上げた柔らかな2枚の生地にクリームやジャム、ガナッシュをはさんだパリ風マカロン（マカロン・パリジャン、macaron parisien）のことを指し、正式には…


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マカロン