こんばんわ、田添です。
昨日は久しぶりに料理をしてみました。
と、いうのもテレビで簡単でおいしそうな料理を紹介していたからなのです。
その名も「エビフライおかき」
作り方は基本的にエビフライと一緒です。
ただ、最後に付けるパン粉の代わりに柿の種を使用します。
柿の種をミキサーで細かく砕いて、それをパン粉の代わりに付けるだけであら不思議。
しょう油味で香ばしくとてもおいしいエビフライおかきが作れます。
柿の種の代わりに、のりのおかき等でもイケルと思います。
ぜひお試し下さい。
しかし、どうしてもエビが曲がってしまいます・・・
テレビで言ってた通りにやったのに・・・
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