アンドウです。
一昨日、焼きザーギョを初めて作りました。↓
なんせ初めてなので、キャピキャピしながら用意して１枚１枚皮にミンチをつめこんでいきます。
閉じる際に水をつけてくっつけるそうです↓
４枚目くらいでしょうか。
もうやる気無くなってました。むしろダルイ(+_+)
はぁ～ダルｯと思いつつなんとかできました↓
あとは焼くだけですチクショー!
出来上がりがコチラ↓
食べてみた処、皮の食感が強かったですが、美味しかったです。ポン酢がさっぱりしてて合いました。
とりあえず今度からは、お店か出前で食べようと思います。
手間なので・・・・
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