四日市北店

書き忘れてました、松本です。

最近はあまり飲みに出かけませんが
先週末に久しぶりに行きましてね。

よく2軒目に立ち寄るワインバーで飲んだお酒です。


ちゃんと1杯目はワインをいただきますよ！
でもね、
私共の場合ごくごく飲んじゃうから
2杯目以降はチビチビ飲めるウイスキーが自然な流れ。

私のベースは何度もブログで書いてるとおりジャックダニエル。
でも飲みに出かけたときはそこのマスターなり、女将なりのオススメをいただく。
そのほうが色んな味が楽しめて面白いから。

今回の中で印象的なのは「あかし」

英国から大麦麦芽を輸入し
兵庫県明石市の江井ヶ嶋酒造が作った
日本のウイスキーです。

サントリーなど有名酒造メーカーの作った日本のウイスキーが
あることは知っていますが、
それ以外の日本の酒造メーカーは知らなかった。
白州や余市など寒いところでしか作られないものだと
間違った知識が入っていました。

「あかし」は兵庫県生まれ。
ん～、大麦を英国から輸入しているから英国生まれ明石育ち？

どちらにしても麦芽だけで造ったシングルモルトウイスキーで
ちょっとだけ甘いような香りがします。
麦の味っぽい感じがするとネットなどに乗ってますが
正直酔いはじめているので細かいことは分からない。
飲みやすいです。
色は濃いですが味はあまり濃くないお酒です。

あまり出回っていないようですが、どこかで見つけたらお試し下さい。
ブレンデッドが好きな私でも「美味しい」と思えるお酒です。

ちゃんとブレンデッドも飲んでますよ！


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